食品安全檢測箱加強食品安全檢測，快速篩選出的不合格食品，禁止其進入市場銷售，保障消費者健康飲食，促進食品市場可持續發展。近年來，與食品安全相關的事件時有發生。為加強食品安全的監管，提升食品安全檢測水平，及時發現和處理相關食品安全問題，各個地區紛紛成立快檢室，舉辦食品快檢活動，配備食品安全檢測箱等快速檢驗儀器，對食品質量安全進行檢測。食品中農獸藥殘留問題、濫用添加劑問題是食品安全問題的主要內容，解決這些問題還需加大監管力度，完善食品追根溯源制度，更好捍衛食品安全。

  食品安全檢測箱采用智能操作系統，智能化程度高，儀器具有聯網上傳、聯網傳輸等功能，可快速批量上傳數據。食品安全檢測箱具有自檢功能，配置新一代熱敏打印機，檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼。食品安全檢測箱現在農貿批發市場、農業生產基地、超市、餐廳食堂等場所應用廣泛。

  食品安全檢測箱可有效提高食品中農藥殘留、獸藥殘留、肉類水分、食品添加劑及部分重金屬等有害物質的檢測能力，為食品安全執法提供有利的技術支持。食品安全檢測箱可用于農業生產、加工、運輸、銷售等各個環節。該儀器體積小、重量輕，可隨時隨地進行現場檢測，大大縮短了檢測時間，提高了檢測效率，確保了檢測結果數據的有效性。食品安全檢測箱帶有監管平臺，可將檢測結果傳輸至平臺上，方便對食品安全檢測數據的分析及管理，經檢測不合格的食品，相關部門將依法強制召回，依法處罰，保護消費者的飲食安全。