近些年，在許多食品中都檢測出甲醛含量過高，例如水產品、水發產品、劣質肉、干制品等，由于甲醛水溶液具有防腐性能，一些商家為了牟取私利，將食物浸泡在甲醛水溶液中，這些食物不容易腐爛，顏色更華麗、更有光澤。使用食品甲醛含量檢測儀可對大量食品中的甲醛含量進行快速檢測，判斷食品是否是安全可食用的。食品甲醛含量檢測儀可快速定量檢測各類食品中的甲醛含量，儀器主要由主機、樣品前處理器具和試劑盒等部分組成，攜帶方便，操作簡單，便于進行現場流動性檢測。

  在日常生活中，提到甲醛想到的是新裝修的房子或新購買的家具中特別容易出現甲醛。除此之外，在日常生活中，常見的食物中也可能存在甲醛，甲醛是一種無色、有強烈刺激氣味的氣體，具有較強毒性，攝入的甲醛過多，會導致腹瀉、嘔吐、昏迷、腎功能損傷等癥狀，嚴重甚至會死亡。食品中的甲醛主要來源于動植物內源、人為添加、加工中引入或污染等，判斷食品中的甲醛含量，可以借助食品甲醛含量檢測儀等科學檢測儀器進行快速檢測，幫助人們及時了解食品中的甲醛含量情況。

  食品甲醛含量檢測儀的使用對于保障水產品、水發產品、畜禽肉類及制品、干制品等食品的安全性具有重要的作用，有效提升了食品安全檢測力度，擴大食品安全檢測范圍，借助食品甲醛含量檢測儀在食品肉產品深加工企業、超市、商超、水產品銷售市場等場所進行食品甲醛含量檢測工作，保障消費者的飲食健康。食品甲醛含量檢測儀是一款快檢儀器，儀器市場價格在八千元左右，此外，儀器預留其他項目檢測程序和端口，可根據需求自主增加檢測項目，應用范圍廣泛。